教你三招,秒变螺蛳粉大神

发布时间: 2017-09-26 09:32

  螺蛳粉已经遍布大街小巷,深受大众的喜爱。柳螺世家螺蛳粉加盟所作出的螺蛳粉食而不腻,千里飘香,作出一碗好吃的螺蛳粉并不是一件容易的事情。

螺蛳粉加盟

  第一点,熬汤的汤底要好,将螺肉和猪骨熬制数小时,汤应该醇厚鲜美。

  第二点,螺蛳粉的红油应该给人的一种视觉诱惑,鲜艳夺目,好的红油,吃了不会觉得嗓子痛,口干。只有浓浓的香气,唇齿留香。

  第三点,螺蛳粉通常使用生粉,生粉煮出来的口感才会弹,并且不粘牙。如果是免煮的,肯定达不到这种口感。

  米粉要泡了再煮才会达到口感更佳,如果没时间可以不泡,但是还是需要用冷水开始煮,如果担心米粉粘到一起,可以加两滴油。一般的包装粉,从放到凉水里面开火开始计时,一般十几分钟就好了。米粉柔软透光,Q弹。

  总结如上,再安利一波,十分推荐柳螺世家螺蛳粉加盟,汤头鲜美,红油飘香。吃了绝对回味无穷。

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